Oltre ad essere da sempre ispiratore di leggende e miti, di usi e tradizioni in svariati campi, il mandorlo ha rappresentato un’entità importante anche e soprattutto sotto il profilo commerciale, per l’Italia, ed in particolare nella Sicilia meridionale. La posizione centrale della Sicilia nel Mediterraneo ha, da sempre, favorito i numerosi scambi commerciali fra i…